BÀI 716- Món ăn vặt thay thế lành mạnh nhất của bạn là gì?
https://youtu.be/beOp_EPzCPMBÀI 717- Đi tiểu màu nâu sẫm, trông giống như cà phê là bệnh gì
https://youtu.be/ollKvhxFwyYBÀI 718- Triệu chứng ban đầu của ung thư phổi giai đoạn bốn là gì?
https://youtu.be/gDb7FuaeQzIBÀI 719- Các loại ung thư vú là gì?
https://youtu.be/SoDDeX3Hi0UBÀI 720- Creatine hoạt động như thế nào để cải thiện khối lượng cơ?
https://youtu.be/6nuHexeSAgIBÀI 721- Bệnh viêm phổi Legionnaires đang gia tăng.
https://youtu.be/tmOWzq9ajh4BÀI 722- Ai mắc ung thư phổi? Có phổ biến không?
https://youtu.be/8ej_qwd6bJkBÀI 723- 10 Thực phẩm nào có lợi nhất cho cơ thể?
https://youtu.be/l0oxRgWMCVQBÀI 724- Món ăn nhanh, dễ làm, ít calo yêu thích của bạn là gì?
https://youtu.be/huXnUoxWjBwBÀI 725- Ibuprofen có hại cho thận không?
https://youtu.be/huXnUoxWjBw----------------
BÀI 716- Món ăn vặt thay thế lành mạnh nhất của bạn là gì?Gallence François
·
Đơn giản là ăn trái cây! Lưu ý rằng một số loại trái cây có tác dụng ức chế cảm giác thèm ăn hoặc giúp bạn giảm cân, điều này không hề nhỏ, chẳng hạn như dứa!
Nhưng cũng có những loại khác như:
Lê. Bạn có thể ăn chúng mỗi ngày...
Chuối. Chuối giàu chất xơ, kali và vitamin B6, giúp bảo vệ hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tim mạch. ...
Chanh. ...chứa nhiều vitamin C (thủy thủ thường mang chúng trên tàu chở hàng để chống lại bệnh scorbut!)
Dưa lưới. ...
Bơ. ...
Bưởi. ...
Mâm xôi.
BÀI 717-Đi tiểu màu nâu sẫm, trông giống như cà phê là bệnh gìMichael Thiessen
Tôi đi tiểu màu nâu sẫm, trông giống như cà phê. Tôi nghĩ đó là thận của tôi. Có triệu chứng nào khác mà gan hoặc thận của tôi gặp phải khi chúng ngừng hoạt động không?
Chuyện này đã xảy ra với tôi ở chỗ làm. Tôi nhận thấy đôi khi nước tiểu của mình có màu sẫm, và tôi lờ đi vì nghĩ rằng đó là do vitamin. Nhưng một ngày nọ, nước tiểu của tôi rất sẫm màu và dường như có những cục nhỏ. Sếp cho tôi đến phòng cấp cứu, ở đó họ chụp chiếu, phát hiện ra điều gì đó và giới thiệu tôi đến bác sĩ tiết niệu. Ông ấy đã cố gắng lấy nó ra bằng một dụng cụ nào đó, đã làm ba lần và nó không chỉ vẫn còn mà còn có vẻ đang phát triển.
Cuối cùng tôi đã phải cắt bỏ CẢ bàng quang và tuyến tiền liệt. Bây giờ tôi phải đeo túi hậu môn nhân tạo. Tôi đi siêu âm sáu tháng một lần và mọi thứ vẫn trong. Tôi đã ngoài 60 tuổi rồi.
Nếu bạn không dừng nó sớm, nó sẽ giết chết bạn hoặc làm hỏng một số cơ quan nội tạng khi nó đi ra.
Các bác sĩ nghĩ tôi đã chiến thắng, rằng tôi đã vượt qua nó. Tôi đoán mình đã "chiến thắng" phần nào, tôi vẫn còn sống. Nhưng nhìn xuống chiếc túi bên cạnh, tôi không thực sự cảm thấy mình là người chiến thắng.
Không có lời khuyên nào cả. Đó chỉ là câu chuyện của tôi. Hy vọng nó hữu ích.
BÀI 718- Triệu chứng ban đầu của ung thư phổi giai đoạn bốn là gì?Rodriguez
Những dấu hiệu và triệu chứng ban đầu của ung thư phổi giai đoạn bốn là gì? Liệu có thể mắc loại ung thư này mà không hề hay biết không?
Trong trường hợp ung thư phổi di căn của chồng tôi, anh ấy không hề cảm thấy bất kỳ triệu chứng nào. Mọi thứ đều bình thường, chúng tôi đi du lịch nước ngoài và đến các tiểu bang khác. Anh ấy làm việc hàng ngày. Rồi một ngày anh ấy sờ thấy một khối u ở bên cổ và sinh thiết cho thấy tế bào ung thư. Sau đó, kết quả chụp X-quang ngay lập tức cho thấy ung thư ở phổi, xương và não. May mắn thay, bác sĩ ung thư đã gửi máu của anh ấy đi thử nghiệm lâm sàng và phát hiện anh ấy có đột biến gen ALK hiếm gặp và một loại thuốc đã được phát triển đặc trị cho loại ung thư này. Loại thuốc miễn dịch này có thể xuyên qua hàng rào não mà các loại thuốc điều trị ung thư khác không thể. Anh ấy đã dùng thuốc này hơn 10 năm nay. Không tái phát và cầu mong nó sẽ hiệu quả trong nhiều năm nữa.
BÀI 719- Các loại ung thư vú là gì?Mercura Wang
Ngày 06 tháng 10 năm 2025
Ung thư vú chiếm khoảng 30% tổng số ca ung thư mới được chẩn đoán ở phụ nữ mỗi năm, khiến nó trở thành loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ Hoa Kỳ sau ung thư da. Nguy cơ mắc ung thư vú trong suốt cuộc đời của một phụ nữ là khoảng 1/8.
Tỷ lệ mắc ung thư vú đã gia tăng trong những năm gần đây, với tỷ lệ cao hơn một chút ở phụ nữ dưới 50 tuổi. Một điểm đáng mừng hơn là khoảng hai phần ba số trường hợp được phát hiện ở giai đoạn sớm, khi ung thư chưa lan ra ngoài vú và việc điều trị thường hiệu quả hơn.
Các loại ung thư vú là gì?
Hầu hết ung thư vú là ung thư biểu mô, bắt đầu từ các tế bào biểu mô - các tế bào lót bảo vệ của cơ thể bao phủ bề mặt và các cơ quan.
Loại ung thư vú phổ biến nhất là ung thư biểu mô ống xâm lấn, chiếm 70% đến 80% tổng số trường hợp. Ung thư này bắt đầu từ các ống dẫn sữa, tức các ống dẫn sữa. Ung thư tiểu thùy xâm lấn bắt đầu từ các tuyến sản xuất sữa và chiếm 10 đến 15% các trường hợp. Loại ung thư này thường không hình thành khối u rõ ràng, khiến việc phát hiện trên phim chụp nhũ ảnh trở nên khó khăn hơn.
Ngoài ra còn có các dạng ung thư giai đoạn đầu được gọi là ung thư ống dẫn sữa tại chỗ và ung thư tiểu thùy tại chỗ. Những tình trạng này đề cập đến các tế bào bất thường có thể tiến triển thành ung thư xâm lấn hoặc báo hiệu nguy cơ ung thư vú cao hơn trong tương lai.
Các triệu chứng và dấu hiệu sớm của ung thư vú là gì?
Ung thư vú thường không gây đau ở giai đoạn đầu và có thể không biểu hiện triệu chứng rõ ràng.
Dấu hiệu cảnh báo
Những triệu chứng này không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với ung thư vú, nhưng điều quan trọng là phải đi khám bác sĩ nếu xuất hiện bất kỳ thay đổi nào sau đây:
Một khối u mới ở vú hoặc nách (có tới 90% khối u ở vú là lành tính, nghĩa là không phải ung thư)
Dày lên hoặc sưng ở một phần vú
Kích ứng da hoặc lõm trên vú
Da đỏ hoặc bong tróc ở vú
Núm vú co lại hoặc đau ở vùng núm vú
Dịch tiết ở núm vú không phải là sữa mẹ, có thể bao gồm máu
Thay đổi vị trí hoặc hướng của núm vú
Những thay đổi đáng chú ý về kích thước hoặc hình dạng vú
Đau ở bất kỳ phần nào của vú
Vết loét hoặc vết loét ở vú hoặc núm vú, có thể lan đến quầng vú
Triệu chứng ung thư giai đoạn tiến triển
Khi ung thư vú lan ra ngoài vú, nó có thể gây ra các triệu chứng bổ sung, chẳng hạn như:
Đau xương
Khó thở
Sưng hạch bạch huyết ở nách gần vú bị ảnh hưởng
Sụt cân không rõ nguyên nhân
Khó ngủ
Cảm thấy không khỏe mà không có triệu chứng rõ ràng
Lý do Các triệu chứng thường gặp ở nam giới
Ung thư vú cũng có thể xảy ra ở nam giới, chiếm chưa đến 1% tổng số ca được chẩn đoán.
Một khối u hoặc sưng ở ngực hoặc nách
Tiết dịch núm vú, có thể kèm theo máu
Thay đổi kích thước hoặc hình dạng ngực
Lở loét hoặc loét ở ngực
Thay đổi hình dạng núm vú, chẳng hạn như núm vú bị tụt vào trong hoặc phát ban giống như bệnh chàm
Nguyên nhân gây ung thư vú là gì?
Giống như nhiều loại ung thư khác, ung thư vú phát triển khi những thay đổi di truyền hoặc đột biến xảy ra ở các gen quan trọng điều hòa sự phát triển, phân chia hoặc sửa chữa DNA của tế bào. Những đột biến này cho phép các tế bào phát triển không kiểm soát, cuối cùng hình thành khối u.
Một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Các yếu tố nguy cơ không kiểm soát được
Tuổi tác là yếu tố nguy cơ mạnh nhất đối với ung thư vú, vì khoảng 80% trường hợp xảy ra ở phụ nữ trên 50 tuổi, trong khi bệnh hiếm gặp ở phụ nữ dưới 30 tuổi. Khoảng một nửa số ca ung thư vú xảy ra ở phụ nữ không có yếu tố nguy cơ nào được biết đến ngoài việc già đi.
Các yếu tố nguy cơ không kiểm soát được khác bao gồm:
Tiền sử gia đình: Việc có người thân cấp độ một mắc ung thư vú làm tăng gấp đôi hoặc gấp ba nguy cơ mắc bệnh ở phụ nữ. Tiền sử gia đình mắc ung thư buồng trứng hoặc ung thư vú ở nam giới cũng làm tăng nguy cơ.
Gen: Các đột biến gen di truyền như BRCA1 và BRCA2 chiếm từ 5 đến 10% tổng số trường hợp, nhưng có thể gây ra tới 25% số trường hợp ở phụ nữ dưới 30 tuổi.
Tiền sử bệnh lý tuyến vú: Tiền sử mắc ung thư vú hoặc một số bệnh lý lành tính ở vú làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Mô vú dày đặc: Vú có nhiều mô tuyến và mô liên kết hơn và ít mô mỡ hơn có nguy cơ mắc bệnh cao hơn.
Bệnh gan: Một nghiên cứu năm 2024 cho thấy FGF21, một protein do gan tiết ra, có liên quan đến một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú, đặc biệt ở những người mắc các bệnh lý như gan nhiễm mỡ.
Sắc tộc: Phụ nữ da đen có tỷ lệ tử vong cao hơn, trong khi phụ nữ da trắng, châu Á và Thái Bình Dương thường được chẩn đoán ở giai đoạn sớm hơn.
Chiều cao: Phụ nữ cao có nguy cơ cao hơn, có thể là do các yếu tố tăng trưởng sớm như dinh dưỡng, hormone hoặc di truyền. Các yếu tố lối sống
Một số lựa chọn lối sống cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú:
Béo phì: Thừa cân hoặc béo phì, đặc biệt là sau mãn kinh, làm tăng nguy cơ do nồng độ hormone và insulin cao hơn.
Sử dụng rượu bia: Uống rượu bia làm tăng nguy cơ, và việc sử dụng nhiều hơn có liên quan đến nguy cơ cao hơn.
Hóa chất gây rối loạn nội tiết: Các chất trong nhựa, dụng cụ nấu nướng, thuốc trừ sâu và các sản phẩm chăm sóc cá nhân có thể ảnh hưởng đến chức năng hormone, thường chặn các thụ thể estrogen và làm tăng nồng độ estrogen.
Lười vận động: Ít vận động làm tăng nguy cơ, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh. Hoạt động thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú bằng cách giúp kiểm soát cân nặng, tình trạng viêm và nồng độ hormone.
Làm việc ca đêm: Phụ nữ làm việc ca đêm, chẳng hạn như y tá, có thể có nguy cơ ung thư vú cao hơn. Điều này có thể liên quan đến sự thay đổi nồng độ melatonin do tiếp xúc với ánh sáng ban đêm.
Căng thẳng: Các biến cố chấn thương và căng thẳng mãn tính có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch và làm tăng nồng độ cortisol (hormone căng thẳng), có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư.
Một số can thiệp y tế cũng có thể ảnh hưởng đến nguy cơ:
Thuốc chống loạn thần: Sử dụng thuốc chống loạn thần có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú khoảng 30%.
Vòng tránh thai nội tiết: Một nghiên cứu năm 2024 cho thấy phụ nữ từ 15 đến 49 tuổi sử dụng vòng tránh thai nội tiết (một dụng cụ tránh thai nhỏ được đặt bên trong tử cung) có nguy cơ mắc ung thư vú cao hơn 40% so với những người không sử dụng.
Tiếp xúc với Diethylstilbestrol (DES): Phụ nữ dùng thuốc này trong thời kỳ mang thai từ năm 1940 đến năm 1971 có nguy cơ mắc ung thư vú cao hơn. Con gái của họ, những người đã tiếp xúc với DES trong bụng mẹ, cũng có thể phải đối mặt với nguy cơ cao hơn.
Xạ trị: Phụ nữ được xạ trị vùng ngực khi còn ở tuổi thiếu niên hoặc trưởng thành - khi ngực vẫn đang phát triển - phải đối mặt với nguy cơ cao hơn đáng kể. Xạ trị sau 40 đến 45 tuổi dường như không làm tăng nguy cơ.
Các yếu tố nguy cơ ở nam giới
Mặc dù ung thư vú ít phổ biến hơn ở nam giới, nhưng một số yếu tố nhất định có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Thụ thể Estrogen Dương tính (ER+): Hầu hết ung thư vú ở nam giới là ER+, nghĩa là chúng phát triển để đáp ứng với hormone estrogen.
Đột biến gen: Nam giới mắc ung thư vú có nhiều khả năng mang các đột biến gen như BRCA, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Ung thư vú được chẩn đoán như thế nào?
Phát hiện sớm ung thư vú là rất quan trọng để điều trị hiệu quả. Hãy chú
ý đến những thay đổi bất thường ở vú, chẳng hạn như khối u, đau hoặc thay đổi kích thước. Các phương pháp sàng lọc và chẩn đoán như chụp nhũ ảnh, siêu âm, chụp cộng hưởng từ (MRI) và sinh thiết có thể giúp phát hiện ung thư vú ở giai đoạn sớm nhất.
1. Sàng lọc
Có một số xét nghiệm sàng lọc, bao gồm:
Chụp nhũ ảnh: Bàng cụ hiệu quả nhất để phát hiện ung thư vú sớm là chụp nhũ ảnh, một phương pháp chụp X-quang vú chuyên biệt. Lực lượng Đặc nhiệm Dịch vụ Phòng ngừa Hoa Kỳ khuyến nghị chụp nhũ ảnh hai năm một lần cho phụ nữ từ 40 đến 74 tuổi có nguy cơ trung bình. Chụp nhũ ảnh cũng tiềm ẩn một số rủi ro nhất định, chẳng hạn như kết quả dương tính giả và sinh thiết không cần thiết. Nhiều phụ nữ chọn trì hoãn việc sàng lọc nếu họ được coi là có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn.
Chụp cộng hưởng từ vú: Sử dụng nam châm và sóng vô tuyến để tạo ra hình ảnh vú chi tiết. Phương pháp này thường được sử dụng kết hợp với chụp nhũ ảnh cho phụ nữ có nguy cơ ung thư vú cao. Do tỷ lệ dương tính giả cao hơn, phương pháp này không được khuyến nghị cho phụ nữ có nguy cơ trung bình.
Khám vú lâm sàng: Khám lâm sàng do bác sĩ hoặc điều dưỡng thực hiện để kiểm tra các khối u hoặc thay đổi ở vú bằng cách chạm vào.
Tự nhận thức về vú: Việc quen thuộc với hình dạng và cảm giác bình thường của vú giúp mọi người nhận thấy những thay đổi bất thường như khối u, đau hoặc kích thước khác biệt.
2. Chẩn đoán
Nếu chụp nhũ ảnh tầm soát cho kết quả bất thường, bác sĩ sẽ thực hiện các xét nghiệm bổ sung để xác định xem có ung thư vú hay không:
Siêu âm vú: Sử dụng sóng âm để tạo hình ảnh (siêu âm) của mô vú.
Chụp nhũ ảnh chẩn đoán: Chụp X-quang vú chi tiết và chính xác hơn chụp nhũ ảnh tầm soát.
Sinh thiết: Bao gồm việc lấy mô hoặc dịch vú để kiểm tra dưới kính hiển vi nhằm chẩn đoán ung thư.
Chụp ảnh vú phân tử: Bao gồm việc tiêm chất đánh dấu phóng xạ vào cánh tay, chất này sẽ di chuyển đến mô vú. Sau đó, một camera đặc biệt sẽ chụp ảnh chất đánh dấu bên trong vú.
3. Các xét nghiệm bổ sung
Nếu được chẩn đoán ung thư vú, các xét nghiệm bổ sung sẽ giúp định hướng điều trị. Ví dụ:
Xét nghiệm thụ thể hormone cho thấy ung thư phát triển đáp ứng với estrogen hay progesterone.
Xét nghiệm HER2 đo nồng độ protein ảnh hưởng đến tốc độ phát triển của ung thư.
Xét nghiệm di truyền kiểm tra các đột biến di truyền như BRCA có thể ảnh hưởng đến quyết định điều trị.
Các giai đoạn của ung thư vú là gì?
Phân giai đoạn là quá trình xác định ung thư vú đã di căn đến đâu. Nó giúp định hướng các quyết định điều trị và dựa trên các yếu tố như kích thước khối u, sự xâm lấn hạch bạch huyết, di căn và tình trạng thụ thể hormone.
Ung thư vú có năm giai đoạn:
Giai đoạn 0: Ung thư ở giai đoạn sớm nhất và chưa lan ra ngoài vị trí ban đầu (gọi là "tại chỗ").
Giai đoạn 1: Ung thư đã bắt đầu lan vào mô vú hoặc hạch bạch huyết lân cận. Có thể xuất hiện khối u hoặc tìm thấy các nhóm nhỏ tế bào ung thư.
Giai đoạn 2: Khối u lớn hơn (từ 2 đến 5 cm) và/hoặc ung thư đã lan đến một vài hạch bạch huyết gần đó.
Giai đoạn 3: Ung thư đã tiến triển hơn. Nó có thể đã phát triển vào thành ngực hoặc da, và/hoặc lan đến một số hạch bạch huyết.
Giai đoạn 4: Ung thư đã lan ra ngoài vú và các hạch bạch huyết lân cận đến các bộ phận khác của cơ thể, chẳng hạn như xương, gan hoặc phổi. Trường hợp này được gọi là ung thư vú di căn
Các phương pháp điều trị ung thư vú là gì?
Điều trị ung thư vú phụ thuộc vào giai đoạn và loại ung thư. Phương pháp điều trị cho nam giới tương tự như đối với phụ nữ.
1. Phẫu thuật
Ung thư vú chủ yếu được điều trị bằng phẫu thuật, thường kết hợp với hóa trị, xạ trị, hoặc cả hai. Các lựa chọn phẫu thuật chính là:
Phẫu thuật cắt bỏ khối u: Loại bỏ khối u và một phần nhỏ mô xung quanh. Phẫu thuật này thường được áp dụng cho ung thư vú giai đoạn đầu với khối u nhỏ.
Cắt bỏ vú: Cắt bỏ toàn bộ vú. Một số loại phẫu thuật có thể bảo tồn da hoặc vùng núm vú, và việc tái tạo vú thường có thể được thực hiện cùng lúc. Trong một số trường hợp nguy cơ cao, chẳng hạn như những trường hợp liên quan đến đột biến BRCA, cả hai vú có thể được cắt bỏ (cắt bỏ cả hai vú) để giảm nguy cơ ung thư trong tương lai.
2. Hóa trị
Hóa trị sử dụng thuốc mạnh được đưa vào cơ thể qua đường uống hoặc đường tĩnh mạch để tiêu diệt tế bào ung thư hoặc làm chậm sự phát triển của chúng. Có thể được sử dụng trước khi phẫu thuật để thu nhỏ khối u.
3. Xạ trị
Xạ trị sử dụng các chùm tia năng lượng cao để tiêu diệt tế bào ung thư vú. Có thể được sử dụng trước khi phẫu thuật để thu nhỏ khối u hoặc sau phẫu thuật để tiêu diệt bất kỳ tế bào ung thư nào còn sót lại. Bác sĩ có thể chiếu xạ từ bên ngoài cơ thể bằng các máy móc định hình và định hướng chùm tia chính xác, hoặc từ bên trong cơ thể bằng cách đặt các hạt phóng xạ nhỏ gần khối u.
Mục tiêu luôn là tiêu diệt tế bào ung thư đồng thời bảo vệ càng nhiều mô khỏe mạnh càng tốt.
4. Liệu pháp Proton
Liệu pháp Proton là một loại xạ trị sử dụng proton - các hạt tích điện dương - để tiêu diệt tế bào ung thư vú bằng cách phá hủy DNA của chúng. Đây là một hình thức xạ trị chính xác hơn so với xạ trị photon truyền thống. Trong khi chùm photon tiếp tục đi qua mục tiêu và có thể gây tổn thương các cơ quan lân cận như tim và phổi, chùm proton dừng lại sau khi đến khối u, không ảnh hưởng đến các mô khỏe mạnh xung quanh.
5. Liệu pháp Nhắm Mục tiêu
Liệu pháp nhắm mục tiêu hoạt động bằng cách can thiệp vào các phân tử hoặc gen cụ thể mà tế bào ung thư dựa vào để tồn tại, phát triển và lây lan. Các phương pháp điều trị này sử dụng thuốc hoặc các chất được thiết kế để xác định và tấn bàng chính xác các tế bào ung thư đồng thời hạn chế tổn thương cho các tế bào khỏe mạnh.
Để xác định liệu pháp nhắm mục tiêu nào có thể hiệu quả nhất, bác sĩ thường thực hiện các xét nghiệm dấu ấn sinh học để xem ung thư sẽ phản ứng như thế nào với một số loại thuốc nhất định.
Có một số loại thuốc có tác dụng theo nhiều cách khác nhau—một số là protein được thiết kế để bám vào tế bào ung thư và tiêu diệt chúng, trong khi những loại khác lại chặn các tín hiệu báo cho tế bào ung thư phát triển hoặc ngăn chúng tự phục hồi khi bị tổn thương.
6. Liệu pháp Hormone
Còn được gọi là liệu pháp nội tiết, liệu pháp hormone điều trị ung thư vú nhạy cảm với hormone bằng cách ngăn chặn sản xuất hormone hoặc ngăn chặn hormone ảnh hưởng đến tế bào ung thư, do đó làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của khối u.
7. Liệu pháp miễn dịch
Liệu pháp miễn dịch tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể để chống lại ung thư. Trong ung thư vú, các chất ức chế điểm kiểm soát miễn dịch hoạt động bằng cách ngăn chặn các protein ngăn chặn tế bào miễn dịch (tế bào T) tấn bàng ung thư. Điều này giúp hệ thống miễn dịch nhận biết và tiêu diệt tế bào ung thư hiệu quả hơn.
8. Vitamin C tiêm tĩnh mạch
Một số nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể là một liệu pháp hỗ trợ có giá trị trong điều trị ung thư vú. Một đánh giá năm 2020 cho thấy vitamin C tiêm tĩnh mạch liều cao mang lại tác dụng chống viêm và chống ung thư mà không ảnh hưởng đến một số phương pháp điều trị và một số loại thuốc hóa trị.
9. Châm cứu
Châm cứu có thể làm giảm chứng mất ngủ, bốc hỏa, mệt mỏi, lo lắng, đau khớp liên quan đến điều trị và các triệu chứng khác ở những người sống sót sau ung thư vú.
Các phương pháp tự nhiên và lối sống cho bệnh ung thư vú là gì?
Một số người sử dụng các phương pháp tự nhiên hoặc lối sống để hỗ trợ phục hồi và cải thiện chất lượng cuộc sống. Những phương pháp này tốt nhất nên được sử dụng kết hợp với điều trị y tế.
1. Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa
Nhiều loại thực phẩm tăng cường sức khỏe tổng thể cũng giúp giảm viêm và cung cấp các chất dinh dưỡng có đặc tính chống ung thư.
Một lợi ích quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh là hàm lượng chất chống oxy hóa cao - các hợp chất có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật giúp bảo vệ tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do, có thể gây tổn hại DNA và góp phần vào sự phát triển của ung thư. Ví dụ bao gồm:
Vitamin C: Trái cây họ cam quýt và ớt chuông đỏ và xanh
Vitamin E: Hạnh nhân và quả phỉ
Polyphenol: Bông cải xanh, dầu ô liu và yến mạch
Carotenoid: Rau bina, cà rốt và xoài
Điều quan trọng nữa là phải hạn chế một số loại thực phẩm và đồ uống trong quá trình điều trị và phục hồi. Thực phẩm chế biến sẵn và nhiều đường có thể góp phần gây viêm và tăng cân. Chất béo chuyển hóa và chế độ ăn nhiều chất béo có thể làm tăng tỷ lệ tử vong do ung thư vú. Nên tránh hoàn toàn rượu bia trong quá trình điều trị, vì bất kỳ lượng nào cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
2. Thực phẩm bổ sung
Một số thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có thể giúp phục hồi sau ung thư vú:
Vitamin D: Nồng độ vitamin D thấp có liên quan đến nguy cơ ung thư vú cao hơn. Một số phương pháp điều trị ung thư vú có thể dẫn đến mất xương, việc bổ sung vitamin D có thể giúp ngăn ngừa tình trạng này bằng cách hỗ trợ sức khỏe xương.
Axit béo Omega-3: Một nghiên cứu tiền lâm sàng năm 2024 trên chuột cho thấy axit béo omega-3, được biết đến với đặc tính chống viêm, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể phản ứng với hóa trị. Cần nghiên cứu thêm để hiểu liệu những phát hiện này có áp dụng cho người mắc ung thư vú hay không.
3. Tự Xoa Bóp Huyệt Đạo
Tự xoa bóp một số huyệt đạo nhất định có thể giúp giảm căng thẳng và hỗ trợ sức khỏe.
Trần Bá Sinh, một bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc chuyên về chăm sóc ung thư tích hợp, khuyến nghị tự xoa bóp các huyệt đạo sau:
Huyệt Nội Quan (Neiguan): Nằm cách nếp gấp cổ tay ba ngón tay, giữa hai gân. Kích thích huyệt này có thể làm giảm sự khó chịu ở tim, ngực và dạ dày.
Huyệt Thần Môn (Shenmen): Nằm ở nếp gấp cổ tay bên trong, bên ngón út, trong một hốc nhỏ. Ấn vào đây có thể thúc đẩy sự thư giãn và tác dụng làm dịu.
Huyệt Ngủ Yên (Anmian): Nằm ở hốc giữa xương chũm (sau tai) và chân tóc. Gõ nhẹ vào huyệt này có thể giúp giảm căng thẳng và hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn, ngay cả khi không chính xác.
4. Thảo mộc
Một số loại thảo mộc có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi ung thư vú:
Trà xanh: Giàu polyphenol, chẳng hạn như epigallocatechin-3-gallate, có thể giúp làm chậm sự phát triển của khối u.
Cây cúc tím: Chứa flavonoid kích thích hệ miễn dịch. Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy nó có thể ức chế sự tiến triển của ung thư vú trên các mô hình phòng thí nghiệm.
5. Liệu pháp âm nhạc
Liệu pháp âm nhạc là một bàng cụ hỗ trợ trong chăm sóc ung thư, có thể làm giảm các tác dụng phụ của điều trị như đau, buồn nôn, mệt mỏi, lo lắng và trầm cảm. Nó thúc đẩy sức khỏe tinh thần, tăng cường chức năng miễn dịch và tăng cường tuân thủ điều trị. Nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm căng thẳng, giảm nhu cầu dùng thuốc và cải thiện cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.
6. Liệu pháp nghệ thuật
Một nghiên cứu năm 2019 trên 20 phụ nữ đã hoàn thành quá trình điều trị ung thư vú ban đầu đã khám phá hiệu quả của liệu pháp nghệ thuật so với tô màu mandala. Trong hơn tám tuần, những người tham gia nhóm liệu pháp nghệ thuật cho thấy sự cải thiện tốt hơn về nhận thức cảm xúc, khả năng chấp nhận cảm xúc và giảm các triệu chứng trầm cảm. Những lợi ích này cho thấy việc xử lý cảm xúc thông qua liệu pháp nghệ thuật có thể giúp giảm cả các triệu chứng tâm lý và thể chất trong quá trình phục hồi ung thư.
Tư duy ảnh hưởng đến ung thư vú như thế nào?
Nghiên cứu cho thấy một tư duy tích cực, kiên cường có thể cải thiện đáng kể cách mọi người quản lý việc điều trị và sức khỏe tổng thể. Hệ thống hỗ trợ cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng tư duy này.
Một phân tích tổng hợp năm 2020 với hơn 282.000 bệnh nhân ung thư vú cho thấy trầm cảm và lo âu làm tăng đáng kể nguy cơ tái phát và tử vong do ung thư. Khi cả hai tình trạng này xảy ra, kết quả điều trị thậm chí còn tệ hơn.
Việc nuôi dưỡng một thái độ kiên cường, tích cực có thể cũng quan trọng như điều trị y tế trong việc hỗ trợ phục hồi và cải thiện kết quả lâu dài. Tư duy tích cực có liên quan đến việc giảm đau, giảm căng thẳng tâm lý và trầm cảm, cảm giác được hỗ trợ mạnh mẽ hơn, tuân thủ kế hoạch điều trị tốt hơn, khả năng chịu đựng tác dụng phụ tốt hơn và cải thiện chất lượng cuộc sống nói chung.
Làm thế nào để tôi có thể phòng ngừa ung thư vú?
Mặc dù ung thư vú không phải lúc nào cũng có thể phòng ngừa được, nhưng một số bước nhất định có thể giúp giảm nguy cơ. Những biện pháp này cũng có thể làm giảm nguy cơ tái phát ung thư vú
.
1. Các biện pháp về chế độ ăn uống
Một chế độ ăn uống lành mạnh hỗ trợ sức khỏe vú và sức khỏe tổng thể. Các khuyến nghị bao gồm:
Thực hiện chế độ ăn giàu thực phẩm tươi nguyên, nguyên hạt, với nhiều trái cây tươi, rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh.
Ăn các thực phẩm giúp loại bỏ estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể, chẳng hạn như rau lá xanh, súp lơ và bông cải xanh.
Giảm lượng đường chế biến, rượu bia và chất béo bão hòa.
Đảm bảo đủ lượng vitamin D.
Hạn chế sử dụng rượu bia.
2. Thói quen sinh hoạt
Lựa chọn lối sống hàng ngày cũng có thể ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư vú. Các bước hữu ích bao gồm:
Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên, bao gồm cả các bài tập chịu trọng lượng và tim mạch.
Duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Ngủ đều đặn và chất lượng cao.
Tránh tiếp xúc với các hóa chất gây rối loạn nội tiết trong nhựa, thuốc trừ sâu, Bisphenol A và polychlorinated biphenyl, hai loại hóa chất bàng nghiệp.
Cho con bú trong vài tháng sau khi sinh để giúp giảm nguy cơ ung thư vú; việc cho con bú cũng làm giảm nguy cơ tái phát ở một loại ung thư vú.
3. Một số loại thuốc
Một số loại thuốc được phê duyệt để ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ có nguy cơ cao. Chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ tái phát:
Tamoxifen: Dành cho phụ nữ từ 35 tuổi trở lên có nguy cơ cao
Raloxifene: Phòng ngừa ung thư vú ở phụ nữ sau mãn kinh
Đối với những phụ nữ chưa từng bị ung thư vú, tầm soát định kỳ vẫn là cách tốt nhất để phát hiện sớm ung thư vú, khi việc điều trị đạt hiệu quả cao nhất.
4. Tầm soát ung thư vú định kỳ
Lực lượng Đặc nhiệm Dịch vụ Phòng ngừa Hoa Kỳ khuyến nghị tất cả phụ nữ từ 40 đến 74 tuổi nên tầm soát ung thư vú hai năm một lần để giảm nguy cơ tử vong do căn bệnh này, đặc biệt chú trọng đến việc đảm bảo phụ nữ da đen bắt đầu tầm soát ở tuổi 40.
Đối với những phụ nữ có nguy cơ cao hơn mức trung bình—chẳng hạn như những người có đột biến gen hoặc tiếp xúc với bức xạ vùng ngực sớm—Học viện X quang Hoa Kỳ khuyến cáo nên bắt đầu tầm soát MRI vú hàng năm từ 25 đến 30 tuổi, cùng với chụp nhũ ảnh hàng năm từ 25 đến 40 tuổi, tùy thuộc vào các yếu tố nguy cơ của từng cá nhân. Trong một số trường hợp, người mang đột biến có thể trì hoãn chụp nhũ ảnh cho đến năm 40 tuổi nếu họ thực hiện sàng lọc MRI hàng năm theo khuyến nghị.
Hiện vẫn đang có tranh luận về việc liệu có nên sàng lọc cho tất cả mọi người ở độ tuổi sớm và với tần suất cao hay không.
Những biến chứng có thể xảy ra của ung thư vú là gì?
Việc được chẩn đoán mắc ung thư vú và đang điều trị có thể dẫn đến nhiều biến chứng khác nhau, chẳng hạn như:
Mệt mỏi gia tăng: Thường gặp và dai dẳng, thường do ung thư, phương pháp điều trị, thay đổi nội tiết tố, căng thẳng và cảm xúc
Căng thẳng về cảm xúc và tâm lý xã hội: Cảm xúc thất thường gây áp lực lên cuộc sống hàng ngày
Phù bạch huyết: Sưng do tích tụ dịch bạch huyết sau khi cắt bỏ mô bạch huyết
Triệu chứng mãn kinh: Do mất cân bằng nội tiết tố hoặc các phương pháp điều trị như hóa trị và liệu pháp hormone
Các vấn đề về sức khỏe xương: Giảm mật độ xương do liệu pháp hormone, tăng nguy cơ gãy xương
Các vấn đề về tim mạch: Tổn thương mô tim hoặc các tác dụng phụ khác của xạ trị và một số loại thuốc hóa trị
Khi ung thư vú không được chẩn đoán hoặc điều trị, nó có thể dẫn đến các biến chứng như:
Tiến triển toàn thân: Ung thư di căn khắp cơ thể, thường đến xương, phổi, gan hoặc não
Giảm chất lượng cuộc sống: Đau dai dẳng và các triệu chứng kéo dài khác
Di căn: Tế bào ung thư di căn từ khối u ban đầu sang các cơ quan khác
Tử vong: Hậu quả nghiêm trọng nhất của ung thư vú không được điều trị
BÀI 720- Creatine hoạt động như thế nào để cải thiện khối lượng cơ?Maxence Duban
Cơ thể bạn thường có hai cách để lấy năng lượng để vận động: Hiếu khí và kỵ khí.
Hiếu khí - Được cung cấp năng lượng bởi oxy. Thường là những bài tập chậm và đều đặn như chạy bộ. Bạn có thể tạo ra đủ năng lượng để tiếp tục bằng cách hít thở.
Kỵ khí - Oxy là không đủ. Bạn cần các hệ thống năng lượng khác. Thường là các bài tập ngắn, nhanh, cường độ cao và mạnh. Nâng vật nặng. Chạy hết tốc lực, v.v.
Creatine hỗ trợ các quá trình kỵ khí. Adenosine triphosphate - Wikipedia
Có một phân tử trong cơ thể bạn được gọi là adenosine triphosphate. Adenosine triphosphate (ATP). Chữ "tri" xuất phát từ việc phân tử này chứa ba nhóm phosphate.
Cơ thể bạn thu thập năng lượng để cung cấp cho hoạt động kỵ khí bằng cách phân hủy ATP và sử dụng một trong các gốc phosphate. Sản phẩm còn lại là adenosine Diphosphate. DI là viết tắt của Two (Hai). Có ba gốc phosphate, bạn đã dùng một, và còn lại hai.
Creatine là một chất vận chuyển các gốc phosphate tự do. Các gốc phosphate này có thể được tiêm vào ADP, chuyển đổi nó thành ATP, có thể được sử dụng để tạo ra nhiều năng lượng hơn. Giống như pin dự phòng trong cơ bắp của bạn vậy. (Thông tin thú vị: Vào những năm 1990, bàng ty thực phẩm bổ sung đầu tiên thực sự tiếp thị creatine như một loại thực phẩm bổ sung thể hình đã sử dụng tên thương hiệu "Phosphagen." EAS của Bill Phillips)
Creatine có tự nhiên trong thịt đỏ và cá, NHƯNG không ở mức đủ cao để thực phẩm tinh khiết trở thành cách hiệu quả nhất để hấp thụ nó.
Có một lượng creatine tối đa mà cơ thể bạn có thể chứa tương ứng với cân nặng của bạn.
Liều creatine duy trì được khuyến nghị để duy trì mức này là 5 gram mỗi ngày.
Để bổ sung 5 gam creatine mỗi ngày từ thực phẩm bổ sung dạng bột, bạn chỉ cần khoảng một thìa cà phê. Lượng creatine này không chứa calo, và giá khoảng 20 xu mỗi ngày.
Để bổ sung lượng creatine này từ thịt, bạn cần ăn 2,5 pound thịt đỏ hoặc cá mỗi ngày. Đối với hầu hết mọi người, việc bổ sung creatine vào chế độ ăn uống không phải là một lựa chọn khả thi, xét về lượng calo, hay khả năng chi trả. Bạn có lẽ không ăn bít tết hai lần một ngày. (Một sự thật thú vị: Trước khi bổ sung creatine, những vận động viên thể hình theo trường phái cũ như Arnold Schwarzenegger và Lou Ferrigno thực sự đã ăn bít tết hai lần một ngày. Họ nói rằng họ không chắc tại sao, nhưng có điều gì đó khiến họ dễ bị tổn thương hơn.)
Tóm lại:
Bạn sẽ nhận được hiệu quả rõ rệt nào khi sử dụng creatine?
Hãy tưởng tượng bạn đến phòng tập và tăng thêm 2,2 pound (khoảng 1,1kg) cho tất cả các bài tập nâng tạ và/hoặc tập thêm 1 hoặc 2 lần lặp lại trong mỗi hiệp. Thêm vào đó, thời gian phục hồi và sẵn sàng tập luyện lại sớm hơn 20 giây giữa mỗi hiệp.
"Nhưng anh trai tôi nói rằng nó sẽ khiến tôi bay bổng, nhưng huấn luyện viên của tôi lại nói đó chỉ là nước thôi."
Cả hai đều đúng. Đại loại vậy.
Một tác dụng phụ của creatine là kích thước. Creatine khiến bạn giữ lại nhiều nước hơn BÊN TRONG các tế bào sợi cơ. Điều này KHÔNG giống như hiện tượng phù nề do nước, bên ngoài sợi cơ. Đó là sự tăng thể tích tế bào, bên trong tế bào.
Điều này có giúp ích không?
Ờ. Có thể? Một số người cho rằng kích thước cơ lớn hơn (do thể tích tế bào) giúp bạn có đòn bẩy tốt hơn. Một số người tranh luận về việc kéo căng cân cơ hay gì đó tương tự. Một số người (người tập thể hình) nghĩ rằng, "Điều này có nghĩa là cơ bắp của tôi trông to hơn, đầy đặn hơn, và thậm chí còn cứng cáp hơn, ai quan tâm chứ?"
Dù sao thì, tác dụng CHÍNH là có thể nâng tạ nặng hơn và khó hơn, và điều đó chắc chắn sẽ giúp cơ bắp của bạn phát triển.
Có an toàn không?"
Còn tùy. Nếu bạn có chức năng thận bình thường và khỏe mạnh thì có. Chắc chắn rồi. Bạn sẽ không bị quá liều creatine. Có một giới hạn về lượng creatine bạn có thể giữ lại. Khi vượt quá giới hạn đó, bạn sẽ bài tiết lượng creatine dư thừa qua nước tiểu. Không hại gì cả. Dùng gấp ba lần liều khuyến cáo sẽ không "có hại", nhưng bạn gần như đang "đổ tiền xuống bồn cầu".
Nếu bạn không có chức năng thận bình thường và khỏe mạnh, việc yêu cầu thận lọc và bài tiết creatine dư thừa chẳng khác nào bắt chúng phải làm việc nhiều hơn bình thường, điều này có lẽ không tốt, vì chúng đã bị căng ra rồi.
CẤP NƯỚC.
Bạn còn nhớ vấn đề về nước và tăng thể tích chứ? Vì creatine có thể khuyến khích các tế bào hấp thụ nước, nên bạn cần thêm nước. Thiếu nước có thể dẫn đến chuột rút cơ bắp, bởi vì, đáng ngạc nhiên là, cơ bắp bị mất nước thường có xu hướng bị tê liệt.
Trong bệnh võng mạc đái tháo đường (PDR), các mạch máu mới bất thường (tân mạch hóa) phát triển trên võng mạc—và có khả năng dẫn đến mất thị lực nếu không được điều trị.
Tình trạng này là giai đoạn nghiêm trọng nhất của bệnh võng mạc đái tháo đường, một biến chứng của bệnh tiểu đường.
Các biến chứng nếu không được điều trị có thể bao gồm xuất huyết dịch kính, bong võng mạc và bệnh tăng nhãn áp tân mạch, có thể gây mù lòa. Các lựa chọn điều trị như quang đông laser, tiêm và phẫu thuật có thể giúp ngăn ngừa hoặc giảm mất thị lực.
Thời điểm và các yếu tố nguy cơ
Thời gian trung bình để phát hiện PDR là khoảng 11 tháng sau khi bắt đầu dùng tirzepatide. Hầu hết bệnh nhân đã bị tổn thương võng mạc nhẹ và
sưng do bệnh tiểu đường.
Những bệnh nhân không có tổn thương võng mạc trước đó có nguy cơ mắc các biến chứng võng mạc thấp hơn. Trong số những bệnh nhân này, việc dùng tirzepatide có liên quan đến việc giảm 27% nguy cơ mắc bệnh võng mạc trong quá trình theo dõi.
Thay đổi đột ngột lượng đường trong máu và nguy cơ về mắt
Tirzepatide hoạt động bằng cách bắt chước các hormone kích thích giải phóng insulin và ức chế sự thèm ăn, dẫn đến giảm đáng kể lượng đường trong máu. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng việc giảm nhanh lượng đường trong máu đôi khi có thể gây ra tình trạng bệnh võng mạc tiểu đường nặng hơn sớm, có thể là do sự thay đổi đột ngột lượng đường trong máu gây áp lực lên các mạch máu võng mạc mỏng manh.
Hiện tượng này từ lâu đã được cho là có liên quan đến việc kiểm soát đường huyết chặt chẽ, theo Tiến sĩ Meenal Agarwal, một bác sĩ nhãn khoa được hội đồng chứng nhận không tham gia vào nghiên cứu. Bà cho biết việc giảm lượng đường trong máu có thể gây ra những thay đổi trong lưu lượng máu và có thể phá vỡ hàng rào máu-võng mạc, góp phần gây tổn thương võng mạc.
Mặc dù bệnh nhân trong nghiên cứu này có mức giảm trung bình khiêm tốn về HbA1c - mức glucose trung bình trong hai đến ba tháng qua – khoảng 0,4%, nhưng mối liên quan với tăng PDR cho thấy việc giảm nhanh lượng đường trong máu có thể không phải là yếu tố chính làm tăng nguy cơ PDR.
"Tuy nhiên," Agarwal nói thêm, "điều này không có nghĩa là chúng ta tránh sử dụng tirzepatide ở những bệnh nhân này, mà nên bắt đầu bằng việc theo dõi thích hợp và giảm glucose dần dần."
Tầm quan trọng của việc theo dõi sức khỏe mắt
Những phát hiện này củng cố tầm quan trọng của các quy trình theo dõi mắt thường xuyên đối với bệnh nhân bắt đầu sử dụng tirzepatide, đặc biệt là những bệnh nhân đã bị tổn thương võng mạc.
Bệnh nhân được kê đơn thuốc nên được giáo dục về các dấu hiệu cảnh báo sớm của bệnh võng mạc tiểu đường đang tiến triển nặng hơn, Agarwal cho biết
Những dấu hiệu này bao gồm:
Thay đổi thị lực đột ngột
Các điểm đen hoặc bóng tối—còn gọi là ám điểm—ở tầm nhìn trung tâm hoặc ngoại vi
Ánh sáng lóe lên, có thể báo hiệu sự co kéo hoặc bong võng mạc
Các đường thẳng bị biến dạng, có thể báo hiệu phù hoàng điểm (sưng)
Các chiến lược chính để ngăn ngừa hoặc kiểm soát bệnh võng mạc tiến triển nặng hơn ở bệnh nhân đang điều trị hạ đường huyết bao gồm kiểm soát lượng đường trong máu và lipid, và giảm dần lượng đường trong máu để tránh HbA1c giảm quá nhanh—đặc biệt là ở những bệnh nhân đã bị tiểu đường lâu năm nhưng không được kiểm soát tốt, Agarwal cho biết.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng mặc dù tirzepatide mang lại lợi ích đáng kể trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và phòng ngừa biến chứng tiểu đường lâu dài, các bác sĩ lâm sàng nên cân nhắc kỹ lưỡng các rủi ro, đặc biệt là ở những bệnh nhân đã mắc bệnh về mắt.
BÀI 721-Bệnh viêm phổi Legionnaires đang gia tăng. Bài viết của Cara Michelle Miller
Nguyên nhân và dấu hiệu
Bệnh Legionnaires đang trở lại trên các mặt báo—nhưng căn bệnh chết người này đã âm thầm bùng phát trở lại trong nhiều thập kỷ.
Trong một đợt bùng phát gần đây ở Harlem, bảy người đã tử vong và hơn 100 người mắc bệnh do vi khuẩn Legionella pneumophila, một loại vi khuẩn trong nước lây lan qua hơi nước hít vào.
Nguồn lây nhiễm chính: một cụm 12 tháp giải nhiệt của bệnh viện.
Tuy nhiên, đây không chỉ là câu chuyện của thành phố New York.
Gần một thập kỷ trước, trong thời kỳ đỉnh điểm của cuộc khủng hoảng nước ở Flint, sự chú ý của cả nước tập trung vào ô nhiễm chì. Đằng sau hậu trường, các nhà khoa học đã phát hiện ra một trường hợp khẩn cấp y tế bàng cộng thứ hai: một đợt bùng phát song song của bệnh Legionnaires đã giết chết ít nhất một chục người.
"Nó luôn xuất phát từ nguồn nước bị ô nhiễm", Michele Swanson, một nhà vi sinh vật học tại Trường Y Đại học Michigan, người đã điều tra đợt bùng phát ở Flint, nói với The Epoch Times. Phân tích của nhóm nghiên cứu cho thấy nồng độ clo trong nguồn cung cấp nước của Flint đã giảm đáng kể trong cuộc khủng hoảng, tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn Legionella phát triển mạnh.
Được phát hiện lần đầu tiên cách đây gần 50 năm, căn bệnh này lấy tên từ một đợt bùng phát năm 1976 khiến hơn 200 người tham dự một hội nghị của Hội Cựu chiến binh Hoa Kỳ ở Philadelphia bị bệnh. Sự kiện này đã cho bàng chúng cái nhìn đầu tiên về một căn bệnh viêm phổi không lây từ người sang người mà thông qua các giọt hơi nước bị ô nhiễm cực nhỏ.
Giờ đây, gần năm thập kỷ sau, các trường hợp được báo cáo đang gia tăng.
Bệnh Legionnaires là gì?
Bệnh Legionnaires là một dạng viêm phổi nghiêm trọng, đôi khi gây tử vong do vi khuẩn Legionella gây ra—một loại vi khuẩn phát triển mạnh trong nước ấm, tù đọng và lây lan qua sương mù trong không khí.
Không giống như các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác, bệnh này không lây truyền từ người sang người. Thay vào đó, mọi người mắc bệnh do hít phải các giọt nước bị ô nhiễm cực nhỏ—thường từ các hệ thống nhân tạo như tháp giải nhiệt trong bệnh viện hoặc nhà cao tầng, đài phun nước trang trí, bồn tắm nước nóng hoặc hệ thống phun nước trong xây dựng.
“Chúng ta không lây nhiễm vi khuẩn Legionella cho nhau,” Swanson nói. “Trong những tòa nhà lớn này, vi khuẩn thường là một tháp giải nhiệt—về cơ bản là một cái ao nằm trên đỉnh tòa nhà. Nếu gió thổi qua, nó có thể thổi khí dung vào hệ thống điều hòa không khí hoặc ra khu vực xung quanh.”
Sau khi hít phải, vi khuẩn Legionella hoạt động rất khác so với hầu hết các vi khuẩn gây viêm phổi. Thay vì bị tiêu diệt bởi các tế bào miễn dịch trong phổi, nó xâm nhập và sinh sôi bên trong phổi—khiến việc điều trị trở nên khó khăn hơn và nguy hiểm hơn đối với những người dễ bị tổn thương.
“Nó trở thành thứ được gọi là mầm bệnh nội bào,” Paul Auwaerter, giám đốc lâm sàng khoa Bệnh truyền nhiễm tại Trường Y Johns Hopkins, nói
với The Epoch Times. “Nếu người bệnh đến mức phải nhập viện, tỷ lệ tử vong có thể dao động từ 15 đến 25%—vì vậy, con số này khá đáng kể.”
Tại sao bệnh Legionella liên tục tái phát
Cả Auwaerter và Swanson đều lưu ý rằng các ca bệnh có xu hướng tăng đột biến vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, khi nhiệt độ tăng cao thúc đẩy việc sử dụng các hệ thống làm mát như tháp điều hòa không khí và trạm phun sương.
Tuy nhiên, mặc dù nhận thức và phương pháp điều trị đã được cải thiện, tỷ lệ mắc bệnh Legionella vẫn đang gia tăng - đặc biệt là ở các thành phố cũ, đông đúc như New York.
“Nếu bạn ở trong khu vực có mật độ dân số cao với các tòa nhà cao tầng, v.v., bạn sẽ thấy bệnh này nhiều hơn,” Auwaerter nói.
Khả năng phục hồi đáng kinh ngạc của vi khuẩn khiến việc tiêu diệt trở nên khó khăn. Swanson, người có phòng thí nghiệm nghiên cứu hành vi của Legionella bên trong các tòa nhà, cho biết vi khuẩn này thường tự hình thành bằng cách hình thành màng sinh học.
“Nó không chỉ phát triển như một loại vi khuẩn trôi nổi tự do,” bà nói. “Nó phát triển thành từng quần thể trên bề mặt đường ống và tự bao phủ bởi một lớp nhầy, giúp giữ quần thể lại với nhau và khiến thuốc diệt khuẩn hoặc kháng sinh khó vượt qua lớp nhầy đó và tiếp cận nơi vi khuẩn đang phát triển để tiêu diệt chúng.”
Ngay cả những nỗ lực mạnh mẽ để "gây sốc" các hệ thống bị ô nhiễm bằng nhiệt hoặc hóa chất đôi khi cũng thất bại. Trong một trường hợp, Swanson cho biết, một cơ sở chăm sóc dài hạn đã phải bị phá bỏ sau nhiều nỗ lực diệt trừ vi khuẩn Legionella không thành bàng.
"Các hệ thống nước được thiết kế tạo ra cơ hội. Và nếu không được quản lý đúng cách, chúng sẽ tạo điều kiện hoàn hảo cho vi khuẩn Legionella phát triển. Một khi tòa nhà đã bị vi khuẩn xâm chiếm, việc diệt trừ sẽ rất khó khăn."
Các biện pháp phòng ngừa chính bao gồm:
Giữ bình nước nóng ở nhiệt độ trên 140 độ F (73 độ C)
Ngăn ngừa tình trạng nước ứ đọng trong hệ thống ống nước
Theo dõi nồng độ chất khử trùng
Thường xuyên kiểm tra tháp giải nhiệt và đường ống cụt
Nhận biết các dấu hiệu
Thoạt nhìn, bệnh Legionnaires có thể giống với các dạng viêm phổi khác—với sốt, ho và khó thở. Tuy nhiên, một số triệu chứng có thể phân biệt bệnh này:
Các triệu chứng hô hấp: Sốt cao, thường trên 40 độ C, ớn lạnh, khó thở, đau ngực và ho—có hoặc không có đờm hoặc máu
Các dấu hiệu phân biệt: Buồn nôn hoặc nôn, tiêu chảy, chán ăn, lú lẫn hoặc khó tập trung
Các triệu chứng khác: Đau nhức cơ, đau đầu, mệt mỏi và co giật—hiếm khi
Buồn nôn, nôn và tiêu chảy là những dấu hiệu ban đầu phổ biến hơn ở bệnh Legionnaires so với các bệnh viêm phổi khác.
Lú lẫn hoặc khó tập trung cũng có thể xuất hiện ở giai đoạn đầu—không điển hình cho hầu hết các bệnh nhiễm trùng phổi—và có thể cho thấy vi khuẩn đang ảnh hưởng đến nhiều bộ phận hơn là chỉ phổi.
Mặc dù hầu hết những người khỏe mạnh có thể hồi phục nếu được chăm sóc kịp thời, nhưng một số nhóm người dễ bị bệnh nặng hoặc biến chứng hơn:
Người lớn trên 50 tuổi
Người hút thuốc hoặc người mắc các bệnh phổi mãn tính—chẳng hạn như bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
Người có hệ miễn dịch suy yếu—do các bệnh lý như ung thư, tiểu đường, bệnh thận hoặc thuốc ức chế miễn dịch
Bệnh nhân mới nhập viện hoặc đang hồi phục sau phẫu thuật
Những người gần đây tiếp xúc với tháp giải nhiệt hoặc gần đây đi du lịch hoặc nhập viện nên đặc biệt cảnh giác với những dấu hiệu này, Auwaerter cho biết.
Chẩn đoán và Điều trị
Vì các triệu chứng của bệnh rất giống với các loại viêm phổi khác, nên bệnh Legionnaires thường bị chẩn đoán nhầm trừ khi bác sĩ xét nghiệm cụ thể
"Với bất kỳ bệnh nào ở Hoa Kỳ—Legionella, Lyme, TB [lao]—chúng tôi chỉ ghi nhận được một phần nhỏ các trường hợp thực tế", ông nói. "Chúng tôi theo dõi các xu hướng, nhưng nhiều người được điều trị viêm phổi mà không bao giờ được xét nghiệm Legionella."
Chẩn đoán thường bao gồm xét nghiệm kháng nguyên nước tiểu, giúp phát hiện chủng Legionella phổ biến nhất.
Tuy nhiên, tại một số bệnh viện, đờm có thể được thu thập để nuôi cấy hoặc xét nghiệm PCR nhằm xác định sự hiện diện của nhiều chủng Legionella hơn. Xét nghiệm máu và chụp X-quang ngực có thể được thực hiện để đánh giá mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm phổi.
Do Legionella sống bên trong các tế bào miễn dịch, bệnh này đòi hỏi phải sử dụng kháng sinh nhắm mục tiêu - thường là macrolide hoặc fluoroquinolone - có khả năng xâm nhập vào các tế bào. "Bạn cần những loại kháng sinh thực sự có thể tác động đến các tế bào bạch cầu", Swanson nói.
"Bạn cũng cần hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng [với nhiễm trùng]", Auwaerter nói thêm, giải thích lý do tại sao những nhóm dân số dễ bị tổn thương phải đối mặt với nguy cơ cao hơn. "Đó là lý do tại sao những người trên 50 tuổi, người hút thuốc, hoặc những người mắc bệnh phổi mãn tính hoặc hệ miễn dịch suy yếu có nguy cơ mắc bệnh nặng hoặc tử vong cao nhất."
Nếu không được điều trị, bệnh Legionnaires có thể dẫn đến suy hô hấp, suy thận hoặc sốc nhiễm trùng - đặc biệt là ở những người có bệnh lý nền.
Bất kỳ bác sĩ nào chẩn đoán một trường hợp nhiễm bệnh đều phải báo cáo cho cơ quan y tế bàng cộng - một yêu cầu bắt buộc tại Thành phố New York - nơi việc báo cáo giúp các quan chức truy tìm nguồn gốc và ngăn ngừa các đợt bùng phát trong tương lai, Auwaerter nói thêm.
“Tôi rất ấn tượng với chính sách chủ động của Thành phố New York trong việc giải quyết vấn đề này”, Swanson nói. “Vì vậy, tin tốt là vấn đề này có thể được ngăn ngừa bằng các biện pháp quản lý nước tốt.”
Bà cho biết, vấn đề là duy trì điều kiện bất lợi cho vi khuẩn Legionella, chứ không phải tạo điều kiện ấm áp, ẩm ướt để chúng phát triển.
BÀI 722- Ai mắc ung thư phổi? Có phổ biến không?James Melvis
Đại học Phoenix
Ung thư phổ biến nhất thế giới - ung thư hàng đầu ở nam giới, thứ hai ở nữ giới. Nguy cơ mắc bệnh suốt đời: 1/17 ở nam giới, 1/18 ở nữ giới. Cả hai đều bao gồm tất cả mọi người - người hút thuốc và người không hút thuốc.
Nam giới bị ảnh hưởng nặng nề hơn nữ giới. Tỷ lệ tử vong cao nhất ở độ tuổi 65-74. Có 2 triệu ca chẩn đoán và 1,8 triệu ca tử vong trên toàn thế giới.
Bí mật: Khoảng 65% số ca mới là những người chưa bao giờ hút thuốc hoặc đã ngừng hút thuốc trong nhiều năm. Thật là vô lý khi nói rằng "chỉ người hút thuốc mới mắc bệnh".
Một nửa trong số họ được chẩn đoán khi bệnh đã lan tràn khắp nơi, đó là lý do tại sao nó gây tử vong hiệu quả đến vậy. Việc phát hiện sớm căn bệnh này là điều cần thiết.
Tóm lại: căn bệnh này lan rộng một cách vô thức, bất kỳ ai cũng có thể mắc phải, và thời điểm phát hiện bệnh quan trọng hơn bạn nghĩ.
BÀI 723- 10 Thực phẩm nào có lợi nhất cho cơ thể?Alex Katz
Thực phẩm lành mạnh: 10 “anh hùng” của thực đơn hàng ngày Ngày nay, có rất nhiều bài viết và thảo luận về việc ăn uống lành mạnh. Mặc dù chủ đề này không mới, nhưng vẫn còn nhiều hiểu lầm. Một số loại thực phẩm, thường được đưa vào thực đơn lành mạnh, thực tế lại không mang lại lợi ích như các nhà sản xuất muốn chúng ta tin. Bài viết này giới thiệu danh sách 10 loại thực phẩm lành mạnh mà các bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Thực phẩm lành mạnh:
Huyền thoại và thực tế Chúng ta đang sống trong thời đại thực phẩm dồi dào, nhưng điều này không nên được coi là một điều may mắn tuyệt đối. Hậu quả của việc dư thừa và dễ tiếp cận các sản phẩm (không phải lúc nào cũng lành mạnh) là điều hiển nhiên đối với tất cả mọi người. Số lượng người mắc bệnh béo phì và các bệnh khác liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh đang gia tăng nhanh chóng trên toàn thế giới. Do đó, khái niệm về một lối sống lành mạnh đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Các bàng ty trong ngành thực phẩm đã không ngừng nắm bắt các xu hướng thời thượng. Trước nhu cầu của người tiêu dùng, họ đã đáp ứng bằng các sản phẩm được thiết kế riêng. Các kệ hàng ngày càng đầy ắp các sản phẩm được dán nhãn "ăn kiêng", "ít calo" hoặc "bổ sung". Tuy nhiên, đây thường là một chiêu trò tiếp thị đơn giản nhắm vào những người đam mê lối sống lành mạnh thiếu hiểu biết. Nhiều sản phẩm được các nhà sản xuất quảng cáo là có lợi ích thực chất lại có rất ít giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, quảng cáo lại hiệu quả: người tiêu dùng tin rằng bằng cách tiêu thụ những thực phẩm này, họ đang tuân thủ các quy tắc của một chế độ ăn uống lành mạnh.
Làm thế nào để tránh rơi vào bẫy tiếp thị?
Trước hết, điều cần thiết là phải kiểm tra kỹ lưỡng thành phần: sự hiện diện của dầu cọ, chất béo hydro hóa, chất bảo quản, chất tạo ngọt nhân tạo hoặc các chất phụ gia khác sẽ tự động loại sản phẩm khỏi danh mục thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể đọc được những thông tin này. Hơn nữa, thông tin trên bao bì không cung cấp bức tranh đầy đủ về thành phần. Các nhà sản xuất liệt kê các thành phần nhưng không cho biết hàm lượng của chúng. Do đó, không thể biết chính xác, ví dụ, lượng đường trong sữa chua hoặc phô mai kem. Chúng tôi đã tổng hợp một danh sách các loại thực phẩm có lợi ích bị phóng đại quá mức.
Bạn có thể nghĩ rằng chúng hoàn toàn có lợi: ngũ cốc, các loại hạt và trái cây sấy khô. Nhưng những thực phẩm ăn sáng chế biến sẵn này thường chứa đường, đôi khi được gọi là maltose hoặc dextrose—điều này không thay đổi được vấn đề. Những loại này không gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nhưng hàm lượng calo cao của nó đồng nghĩa với việc tốt nhất là không nên lạm dụng.
Các nhà sản xuất quảng cáo chúng là đồ ăn nhẹ lành mạnh, giàu vitamin và ít calo. Nhưng khi xem xét kỹ hơn thành phần của chúng, bạn sẽ thấy chúng không nằm trong số những thực phẩm có lợi nhất cho cơ thể. Chúng thường chứa đường hoặc chất tạo ngọt khác và dầu cọ, gần như phủ nhận lợi ích của ngũ cốc nguyên hạt và trái cây sấy khô.
Sữa chua có phụ gia. "Một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe", quảng cáo đảm bảo với chúng ta. Điều này có thể đúng nếu những loại sữa chua bàng nghiệp này không chứa quá nhiều đường. Điều này cũng dễ hiểu: nếu không có vị ngọt này, sản phẩm sẽ không ngon miệng. Nhưng lợi ích của sữa chua lại bị đánh giá quá cao.
Các sản phẩm từ sữa ít béo. Trong nỗ lực hạn chế chất béo, những người ăn kiêng đôi khi lại lạm dụng nó. Các nhà sản xuất sữa, lợi dụng mong muốn giảm cân của chúng ta, đã tạo ra các phiên bản "nhẹ" của phô mai kem, sữa chua và kefir. Hàm lượng calo của chúng thực sự thấp hơn, nhưng cảm giác no nhanh chóng biến mất, điều này khuyến khích chúng ta ăn nhiều hơn.
Nước ép và mật hoa đóng hộp. Ăn cả quả táo hoặc cam sẽ có lợi hơn nhiều. Nước ép hoàn nguyên có giá trị dinh dưỡng gần bằng nước ngọt. Chúng chứa ít vitamin, nhưng lại chứa nhiều calo hơn trái cây tươi.
Các sản phẩm từ đậu nành. Được coi là nguồn protein dễ tiêu hóa và là một lựa chọn thay thế cho thịt, chúng rất cần thiết trong chế độ ăn chay. Tuy nhiên, các bác sĩ không thống nhất về lợi ích và rủi ro của chúng. Một số người tin rằng tiêu thụ quá nhiều đậu nành có thể gây sỏi thận, rối loạn chuyển hóa và một số loại khối u.
Tất nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên loại bỏ hoàn toàn những thực phẩm này khỏi chế độ ăn uống của mình. Với một lượng nhỏ, chúng vô hại. Như với mọi thứ khác, điều độ là điều cần thiết khi nói đến dinh dưỡng. Ngay cả thực phẩm lành mạnh cũng có thể gây hại nếu tiêu thụ quá mức.
Những Thực Phẩm Lành Mạnh Nhất:
Danh Sách Thiết Yếu May mắn thay, một số loại thực phẩm mang lại lợi
ích không thể phủ nhận cho những người muốn ăn uống lành mạnh. Chúng tôi đã chọn ra 10 loại thực phẩm hàng đầu về hàm lượng các chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là danh sách.
1-Rau Xanh Tất cả các loại bắp cải, rau bina, rau diếp, măng tây và các loại rau xanh khác đều chứa chất diệp lục, một sắc tố có nhiều đặc tính có lợi. Nó thúc đẩy tăng nồng độ hemoglobin, giúp loại bỏ độc tố, giảm viêm và hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh. Chất diệp lục cũng có đặc tính chống ung thư và có thể làm chậm quá trình lão hóa.
Rau xanh rất giàu vitamin A, C và E, axit folic, kali, magie, kẽm và selen. Chúng chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và chất chống oxy hóa, giúp duy trì tuổi trẻ. Đối với những người muốn giảm cân, hàm lượng calo thấp của chúng là một lợi thế bổ sung.
Bắp cải, dưa chuột, rau bina, măng tây và các loại thảo mộc thường được gọi là thực phẩm "calo âm". Điều này không nên hiểu theo nghĩa đen: cơ thể không thể tiêu hao nhiều calo hơn lượng calo chứa trong thức ăn khi tiêu hóa. Do đó, khái niệm "calo âm" chỉ là một lời đồn. Tuy nhiên, giá trị năng lượng của rau xanh gần bằng 0, điều này thúc đẩy quá trình giảm cân. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể ăn bánh ngọt với rau xanh mà không bị tăng cân.
Theo các nhà khoa học, để đạt được lợi ích tối đa, bạn nên tiêu thụ ít nhất 800g rau tươi mỗi ngày. Các loại thảo mộc có thể được tiêu thụ gần như không giới hạn.
2-Trái Bơ: Thịt quả bơ rất giàu axit béo không bão hòa, giúp giảm mức cholesterol "xấu". Loại trái cây kỳ lạ này chứa nhiều vitamin (A, C, E, K, nhóm B, axit folic và pantothenic) và khoáng chất (canxi, magie, phốt pho, sắt, kẽm, selen). Nó chứa nhiều kali hơn chuối. Axit amin L-carnitine, có hàm lượng lớn trong thịt quả bơ, góp phần vào quá trình đốt cháy chất béo.
Nhờ thành phần phong phú, bơ được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất. Tiêu thụ thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa. Các axit béo và vitamin quý giá có trong táo giúp cải thiện vẻ ngoài: thúc đẩy tổng hợp collagen và làm cho da đàn hồi hơn.
3-Táo: Loại trái cây này, có quanh năm, thực sự là một kho tàng các chất có lợi cho sức khỏe. Táo rất giàu vitamin C, A, nhóm B, sắt, kali, phốt pho, kẽm và iốt. Chúng chứa nhiều chất xơ - cellulose và pectin - giúp hỗ trợ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể khỏi độc tố và chống xơ vữa động mạch.
Nhờ hàm lượng vitamin C cao, táo giúp tăng cường mạch máu và hỗ trợ miễn dịch.
Việc không chứa chất béo và hàm lượng calo thấp khiến táo trở thành lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều táo có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Để đạt được lợi ích, chỉ cần ăn ba đến bốn quả táo mỗi ngày.
4-Quả việt quất và các loại quả mọng khác: Lợi ích chính của quả mọng nằm ở chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ chống lại ung thư. Nhờ hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao, chúng thúc đẩy giảm cân, thanh lọc cơ thể và cải thiện tiêu hóa. Các loại quả mọng giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất, điều hòa huyết áp và mức cholesterol, đồng thời bảo vệ hệ tim mạch.
Hầu hết các loại quả mọng đều giàu vitamin, nguyên tố vi lượng và nguyên tố đa lượng. Những loại quả có lợi nhất là quả việt quất, quả việt quất, nho đen và đỏ, nam việt quất, quả mâm xôi đen và mâm xôi đỏ. Mỗi loại quả mọng đều có những đặc tính riêng. Ví dụ, việt quất tốt cho thị lực, còn nam việt quất rất cần thiết cho các vấn đề về đường tiết niệu. Vào mùa, bạn nên tiêu thụ từ một đến hai ly quả mọng mỗi ngày.
5-Gạo lứt: Gạo lứt (gạo chưa xay xát) chiếm một vị trí quan trọng trong danh sách thực phẩm lành mạnh. Không giống như gạo tinh chế, gạo lứt vẫn giữ được tất cả các đặc tính quý giá của hạt gạo.
Gạo lứt giàu chất xơ, vitamin B, axit folic, sắt, magie, kẽm, iốt và selen. Ăn gạo lứt thường xuyên giúp đào thải độc tố và cải thiện chức năng tiêu hóa, gan, tim mạch và não. Nhờ đặc tính chống oxy hóa, gạo lứt là một trong những thực phẩm được khuyến nghị nhất để phòng ngừa ung thư. Hàm lượng carbohydrate phức hợp cao trong gạo lứt mang lại cảm giác no lâu, là nền tảng lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Các món ăn từ gạo lứt được khuyến nghị từ hai đến ba lần một tuần.
6-Các loại đậu: Đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu gà, đậu xanh và các loại đậu khác rất có giá trị nhờ hàm lượng protein thực vật và chất xơ cao. Chúng cũng chứa vitamin (vitamin A, vitamin B, axit folic), khoáng chất (kali, magie, sắt, phốt pho, mangan) và chất chống oxy hóa. Các loại đậu rất bổ dưỡng và mang lại cảm giác no lâu. Tuy nhiên, chúng là một loại thực phẩm khá khó tiêu và không nên ăn quá nhiều. Chỉ cần bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hai lần một tuần là đủ.
7-Các loại hạt: Xét về hàm lượng chất béo lành mạnh, các loại hạt là vô
song. Chúng cũng chứa protein, vitamin A, E, B và các khoáng chất quý giá, bao gồm selen. Ăn các loại hạt giúp tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, giảm cholesterol "xấu" và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, mặc dù tốt cho sức khỏe, các loại hạt lại chứa rất nhiều calo - khoảng 600 kcal trên 100 g. Do đó, khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 50 g hạt mỗi ngày.
8-Cá vàng: Cá thuộc họ Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo không bão hòa đa omega-3 và omega-6. Vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tiểu đường và tăng huyết áp, cũng như duy trì tuổi trẻ và sắc đẹp, đã được biết đến rộng rãi. Protein cá dễ hấp thụ và được coi là một chất bổ sung chế độ ăn uống. Giống như các loại thực phẩm lành mạnh khác, cá đỏ rất giàu vitamin và khoáng chất.
9-Phô mai: Phô mai là một thực phẩm lành mạnh và dễ hấp thụ, là nguồn cung cấp protein, vitamin B và canxi. Nó chứa tryptophan, một loại axit amin góp phần sản xuất serotonin, hormone hạnh phúc. Ăn phô mai hỗ trợ hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, đây là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao, và tốt nhất nên hạn chế tiêu thụ ở mức 30-50 g mỗi ngày.
10-Nấm: Nấm được coi là nguồn cung cấp axit amin thiết yếu. Chúng cũng giàu vitamin (đặc biệt là vitamin B) và các nguyên tố vi lượng. Ăn nấm giúp cải thiện tình trạng da và tóc, tăng cường khả năng miễn dịch và bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Nấm ít calo, nhưng vì khó tiêu hóa, nên không nên ăn quá hai lần một tuần. Và tất nhiên, dù nấm dại có hấp dẫn đến đâu, đừng quên nguy cơ ngộ độc. Nếu bạn không đủ kinh nghiệm để phân biệt nấm ăn được và nấm không ăn được, tốt nhất nên mua nấm trồng nhân tạo để tránh mọi rủi ro.
Kết hợp thực phẩm như thế nào để tối đa hóa lợi ích của chúng? Các đặc tính có lợi của thực phẩm được bảo tồn và khuếch đại nếu chúng được chế biến và kết hợp đúng cách. Trước hết, hãy nhớ quy tắc này: thực phẩm càng ít chế biến thì càng giữ được nhiều chất dinh dưỡng có giá trị. Tất nhiên, không phải loại nào cũng có thể ăn sống, nhưng tốt nhất nên ưu tiên các phương pháp nấu nướng nhẹ nhàng. Tránh đồ chiên rán và chọn đồ nướng, luộc hoặc hấp.
Kết hợp các món ăn
Nhiều loại thực phẩm trong danh sách này kết hợp hoàn hảo với nhau. Những sự kết hợp này có thể là nền tảng cho các món ăn ngon và một thực đơn lành mạnh nói chung. Dưới đây là một số ví dụ:
Cá đỏ + rau xanh. Bít tết cá hồi nướng ăn kèm bông cải xanh tạo nên một bữa tối bổ dưỡng và ít calo.
Bơ + rau bina. Một sự kết hợp kinh điển khi một nguyên liệu làm tăng thêm đặc tính của nguyên liệu còn lại. Những nguyên liệu này có thể được sử dụng để làm một món salad thơm ngon, giàu vitamin.
Táo + quả óc chó. Sự kết hợp lành mạnh này lý tưởng cho một món tráng miệng ít calo. Táo nướng nhồi quả óc chó và mật ong sẽ làm hài lòng ngay cả những người không theo đuổi lối sống lành mạnh.
Cơm gạo lứt + nấm. Sự kết hợp này có thể là nền tảng cho một món chính bổ dưỡng. Có thể thêm rau.
Một chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những điều kiện thiết yếu để duy trì sức khỏe và cảm thấy khỏe khoắn.
BÀI 724- Món ăn nhanh, dễ làm, ít calo yêu thích của bạn là gì?The Ghost of Caribou
Tôi ăn gazpacho nguyên miếng suốt mùa hè. Nó rất bổ dưỡng, ít calo và rất ngon miệng. Tôi sẽ làm một mẻ lớn và điều này giúp bữa ăn trở nên cực kỳ nhanh chóng và dễ dàng!
Công thức tôi làm theo:
Cắt nhỏ cà chua, cần tây, dưa chuột hoặc bí ngòi, hành lá, hành tây Vidalia và cho vào bát lớn.
Thêm chai nước ép cà chua hoặc rau củ ít natri, tỏi băm, 1–1,5 thìa canh giấm rượu vang đỏ, 1–1,5 thìa canh giấm balsamic, tiêu và nước sốt cay vừa ăn (cẩn thận - theo kinh nghiệm của tôi, độ cay sẽ tăng dần theo thời gian).
Để lạnh 3 giờ. Thêm một chút dầu ô liu trước khi dùng.
Vài ngày tiếp theo trở thành một thử thách ăn gazpacho:
Ghi chú: Bàng thức yêu cầu 1–1,5 thìa canh dầu ô liu. Tôi thêm dầu ô liu ngay trước khi dùng để súp được bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh - ít nhất là 4 ngày!
Nếu muốn, tôi sẽ lấy rau xanh từ vườn nhà (cải cầu vồng, cải xoăn, v.v.), chần sơ để chúng có đủ dinh dưỡng, sau đó xay nhuyễn với một ít nước ép rau củ/cà chua rồi cho vào. Cách này sẽ làm súp hơi xanh, đặc hơn và kém hấp dẫn hơn, nhưng cơ thể bạn sẽ cảm ơn bạn vì điều đó (hay ít nhất là tôi được nghe nói vậy?).
Khi tôi nói "có đủ dinh dưỡng"... thì chỉ vài năm trước tôi mới biết rằng cần phải nấu chín rau bina để rau giải phóng chất dinh dưỡng - một cơ chế tự vệ của thực vật. Vậy nên bao nhiêu năm qua tôi đã ăn rau bina sống để khỏe mạnh, thêm rau bina vào bánh mì kẹp Subway, v.v... Tôi cảm thấy mình bị lừa!
BÀI 725- Ibuprofen có hại cho thận không?Brian Belshezza
Một người đàn ông đang bị đau. Anh ta uống một viên thuốc... ibuprofen. Thuốc đi qua dạ dày, vào máu và đến chỗ đau. Cơn đau dịu đi, nhưng thuốc không chỉ dừng lại ở đó. Nó còn đi đến thận.
Thận hoạt động như một bộ lọc. Thận cần lưu lượng máu liên tục để lọc và kiểm soát. Ibuprofen có thể làm hẹp các mạch máu nhỏ nuôi thận. Lưu lượng máu ít hơn, gây áp lực nhiều hơn. Đối với thận khỏe mạnh trung bình, việc sử dụng hạn chế là ổn, tổn thương không đáng kể.
Nhưng nếu người đàn ông sử dụng thường xuyên, hoặc nếu thận của anh ta không hoạt động, hoặc nếu anh ta già đi, thì tác hại sẽ xảy ra. Các bộ lọc bị hỏng, các chỉ số thay đổi, tổn thương tích tụ dần dần. Vì vậy, thuốc an toàn khi dùng để hỗ trợ, nhưng không an toàn khi dùng để gây nghiện.