Kim chi táo - món ngon từ Hàn Quốc

Kim chi táo - món ngon từ Hàn Quốc

Gửi bàigửi bởi admin » Thứ 7 Tháng 10 15, 2011 11:09 pm

Bạn nào đã quen thuộc với kim chi cải thảo, kim chi củ cải rồi thì hôm nay thử làm món kim chi táo xem sao nhé !

Hình ảnh

Nguyên liệu:

- 2 quả táo
- Tép khô
- Hẹ cắt khúc
- Ớt bột, vừng (mè), tỏi, muối, đường.

Hình ảnh

Bước 1:

Táo bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.

Hình ảnh

Bước 2:

Hẹ rửa sạch, cắt khúc; tỏi đập dập, cà rốt thái sợi. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên bao gồm: Muối, đường, ớt bột, vừng mè), tỏi, tép khô vào tô đựng táo.

Hình ảnh

Bước 3:

Trộn đều cùng táo và chờ khoảng 30 - 40 phút là ăn được rồi.

Món này ăn cùng thịt luộc là tuyệt nhất, vị giòn giòn, ngọt thanh của táo quyện với vị cay của tỏi ớt sẽ hấp dẫn bạn lắm đấy!

Hình ảnh

Chúc các bạn thành công với món kim chi táo lạ miệng này .
admin
Site Admin
 
Bài viết: 6541
Ngày tham gia: Chủ nhật Tháng 4 17, 2011 12:18 am

Re: Kim chi táo - món ngon từ Hàn Quốc

Gửi bàigửi bởi hoatam » Thứ 7 Tháng 10 15, 2011 11:24 pm

giờ này (11:21 pm) mà Admin đưa baì này lên ,thiệt là "ác" à nhe .
tội cho cái cân ngày mai .
ht
hoatam
 
Bài viết: 56
Ngày tham gia: Chủ nhật Tháng 4 17, 2011 10:48 pm


Quay về Trổ Tài Làm Bếp

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến1 khách