Lươn- vị thuốc bổ quí cho trẻ nhỏ

Lươn- vị thuốc bổ quí cho trẻ nhỏ

Gửi bàigửi bởi Vương Văn Liêu » Thứ 7 Tháng 3 10, 2012 6:58 am

KCYD luôn coi trọng 3 yếu tố quan trong của con người là Tinh- Khí- Thần. Tinh sai, Khí thiếu, Thần suy thì con người sẽ phát sinh bệnh tật. Để điều chỉnh Tinh có thể bằng thuốc hoặc bằng ăn uống. Nếu dùng ăn uống mà điều chỉnh được Tinh là tốt nhất, thứ đến mới uống thuốc.
Đối với trẻ nhỏ, tạng phủ còn non yếu, dùng thuốc phải hết sức thận trọng, nhất là thuốc Đông Y. Nếu không có hiểu biết về y lý Đông, theo tôi các bạn không nên tự gia thuốc. Sau đây xin cung cấp cho các bạn bài thuốc bổ cho trẻ nhỏ bằng thức ăn thông dụng, rất dễ kiếm.
Lươn, vị thuốc cho trẻ suy dinh dưỡng
Trong y học cổ truyền, lươn được gọi với tên thuốc là hoàng thiện, thiện ngư. Lươn tính ôn, vị ngọt, có công hiệu bổ khí dưỡng huyết, làm mạnh gân cốt. Thịt lươn ngon và bổ, còn là vị thuốc tốt với người thể trạng nhiệt, người thiếu máu, gầy còm mệt mỏi; trẻ em gầy yếu, xanh xao, bụng ỏng đít beo. Thịt lươn cuốn lá lốt nướng ăn chữa tê thấp; hầm với rau dừa nước là thuốc bổ máu. Xương lươn đem phơi hoặc sấy khô giòn, rây bột mịn, uống với nước ấm chữa đau lưng, đầu lươn tính ôn bổ não.
Chữa trẻ em suy dinh dưỡng (bụng ỏng, đít beo, phân sống, gầy còm, biếng ăn):
- Lươn 1 con to, làm bỏ nội tạng rửa sạch, cắt đoạn dài 6cm.
- Kê nội kim ( màng trong mề gà, khi thịt gà ta hay bóc vứt đi. Nhưng đó lại là vị thuốc tốt, chữa đầy bụng, ăn uống không tiêu, chữa viêm loét dạ dầy, tiêu sỏi thận. Khi dùng rửa sạch, phơi khô, bóp vụn sao qua) 6g.
- Hành, gừng, muối, nước tương vừa đủ.
Tất cả cho vào nồi Inox đun kỹ,khi bắc ra thêm bột ngọt vừa đủ cho trẻ ăn với cơm.
Vương Văn Liêu
 
Bài viết: 823
Ngày tham gia: Thứ 6 Tháng 11 25, 2011 7:25 am

Quay về Thuốc Đông Y

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến6 khách